Raiponce vous présente les verrines des princesses disney aux 3 nuances de rose

Les verrines des Princesses Disney

Miam un dessert tout rose servi dans une verrine de Princesse !
Ces verrines aux 3 nuances de rose vont plaire à vos filles !

Recette : 10 personnes
Difficulté : facile
Temps Total : 1 heure
Temps de préparation : 20min
Cuisson : 40min

Raiponce vous présente les verrines des princesses disney aux 3 nuances de rose

Matériel :

  • 10 verrines / verres
  • 1 saladier
  • Fouet ou batteuse
  • Papier sulfurisé
  • Poche à douille ou cuillère
  • Cuillère à glace
  • 2 assiettes creuses

Ingrédients pour les meringues :

  • 1 blanc d’œuf
  • 60g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe de sirop de fraise

Ingrédients décor :

  • Sucre coloré ou non
  • Sirop à la fraise
  • Marshmallow rose
  • Glace à la fraise


ETAPE 1
: Préparation de la meringue

  1. Préchauffez le four à 120°C
  2. Dans un saladier, battez le blanc en neige avec une pincée de sel
  3. Ajoutez le sucre au fur et à mesure tout en continuant de battre
  4. Ajoutez le sirop progressivement, en continuant à battre
  5. Déposez du papier sulfurisé sur votre plaque de cuisson
  6. A l’aide d’une grosse cuillère ou d’une douille, déposez des petits tas de meringue sur le papier sulfurisé, tout en les espaçant de 2/3cm
  7. Enfournez pour environ 40 minutes
  8. Enlevez tout doucement les meringues dès la sortie du four
  9. Laissez refroidir et attaquez-vous à la 2ème étape !

ETAPE 2 : Décoration de la verrine des Princesses

  1. Sortez vos verrines / verres
  2. Dans une assiette creuse, versez-y un peu de sirop à la fraise
  3. Dans une autre assiette, versez-y du sucre coloré (ou non)
  4. Trempez le haut de chacune de vos verrines dans le sirop puis dans le sucre
  5. A l’aide d’une cuillère à glace, déposez une boule de glace à la fraise dans chaque fond de verrine
  6. Déposez ensuite un marshmallow rose au-dessus de chaque boule de glace
  7. Déposez enfin les meringues

COLLECTION DISNEY PRINCESSES

 

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