Le repas de Sofia la Princesse : nid en chocolat et pizza couronne

Le repas de Sofia la Princesse

Découvrez une recette salée et une recette sucrée à l’occasion de Pâques ! Miam miam, le repas de Sofia la princesse.

Le repas de Sofia la Princesse : nid en chocolat et pizza couronne

Source image pizza : pillsbury
Source image nid chocolat : recettes


LA PIZZA DES PRINCESSES

Recette : 8 personnes
Difficulté :
facile
Temps Total :
30min
Temps de préparation :
20min
Cuisson :
10min

Matériel :

  • Paire de ciseau
  • Couteau
  • Rouleau à pâtisserie
  • Plaque à pizza ou à pâtisserie
  • Pinceau
  • Grande cuillère

Ingrédients :

  • Pâte à pizza
  • 350g de sauce tomate à pizza (brique Heinz par exemple)
  • Tranches de pepperoni, chorizo ou knacki
  • Huile d’olive
  • Cheddar
  • Mozzarella rapée

ETAPE 1 : Préparation de la pâte

  1. Imprimer le patron en forme de couronne que l’on vous a mis à disposition
  2. Découpez tout autour
  3. Sortez votre pâte à pizza industrielle de son emballage
  4. Etalez votre pâte selon votre goût : pâte épaisse ou plus fine
  5. Une fois étalée, placez votre patron sur la pâte
  6. A l’aide d’un couteau, découpez tout autour de la pâte selon le patron
  7. Faites autant de pâte en forme de couronne que vous le souhaitez
  8. Placez vos pâtes sur votre plaque à pizza
  9. A l’aide d’un pinceau, étalez un tout petit peu d’huile d’olive sur vos pâtes
  10. Préchauffez votre four à 200°C

ETAPE 2 : Préparation de la pizza

  1. A l’aide d’une cuillère, placez de la sauce tomate sur chaque pâte
  2. Avec le dos de cette cuillère, étalez cette sauce tomate
  3. Placez de la mozzarella râpée selon votre goût
  4. Découpez votre cheddar finement en carré ou losange et en triangle
  5. Placez vos morceaux de cheddar sur la pizza : un triangle sur le supérieur de la pâte et des carrés et/ou losanges un peu partout sur la pizza
  6. Enfin, ajoutez des morceaux de pepperoni ou chorizo, ou, si vous n’aimez pas les saucissons épicés, utilisez des tranches de knackis
  7. Enfournez pour environ 10 minutes, tout en surveillant la cuisson !

LE NID DE PAQUES

Recette : 6 personnes
Difficulté :
facile
Temps Total :
40 min
Temps de préparation :
20min
Cuisson :
20min

Matériel :

  • 6 Moules à savarins (8cm de diamètre)
  • Grand saladier
  • Un autre saladier
  • Casserole
  • Cuillère à soupe

Ingrédients :

  • 200g de chocolat noir pâtissier
  • 180g de sucre
  • 4 oeufs entier
  • 150g de beurre mou
  • 1 demi verre de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 cuillères à soupe de farine

Décoration :

  • OEufs en chocolat ou bonbons

ETAPE 1 : Faire fondre le chocolat au bain marie

  1. Remplir une casserole d’eau et placer un saladier au dessus, sans toucher l’eau
  2. A feu doux, placez les morceaux de chocolat noir et 20g de beurre dans le saladier
  3. Laissez fondre le chocolat et remuer

ETAPE 2 : Préparation de la pâte

  1. Préchauffez le four à 180°C
  2. Dans un saladier, mélangez : farine, sucre et levure chimique
  3. Ajoutez vos 4 oeufs, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et légèrement mousseuse
  4. Ajoutez le lait, puis le chocolat et le beurre fondu : le mélange doit être bien homogène et bien lisse.
  5. Beurrez vos moules à savarins et versez-y votre pâte dans chacun d’eux, à l’aide d’une cuillère à soupe
  6. Enfournez pour 20 minutes, tout en surveillant la cuisson

ETAPE 3 : Décoration du gâteau

  1. Attendez que le gâteau soit complètement refroidi pour le démouler
  2. Placez un gâteau sur chaque assiette
  3. Vous pouvez saupoudrez votre gâteau de sucre glace
  4. Déposez vos oeufs en chocolat ou en bonbons au centre du gâteau

COLLECTION SOFIA LA PRINCESSE

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